酥皮豆沙包
这道甜品我做了很多年了,这还是第一次把它写出来。
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步骤1/12
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油酥面:50g油
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步骤2/12
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加100g面
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步骤3/12
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加适量水,面要软一点象饼面那样就好
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步骤4/12
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油酥白油加低粉用手搓勻
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步骤5/12
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揉勻
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步骤6/12
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把 醒好的水油面分成20g一个,油酥面分成10g一个
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步骤7/12
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豆沙份成30g一个
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步骤8/12
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水油面包油酥收口向下
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步骤9/12
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擀成长舌形卷起
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步骤10/12
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再次擀长卷起
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步骤11/12
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包豆沙收口向下滾圆上面涂蛋液芝麻
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最后一步
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烤箱上下火180℃,35分钟出炉
每个烤箱温度不太一样要注意观察
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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