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番茄火锅的做法

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番茄火锅

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暖暖的火锅，浓厚的汤汁，很适合冬日，能温暖一下午，好吃又不上火。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄（中等） 3个

、

番茄沙司 85克

、

水 800克

、

各式蔬菜适量

、

各式丸子适量

、

八角 3个

、

干辣椒 3个

、

葱段适量

、

姜 4片

、

食用油 25克

、

盐适量

、

糖 1小勺

、

肥牛卷适量

、

羊肉卷适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先炒番茄酱1.将番茄洗好，可以用热水烫一下去皮(偷懒的时候也可以不用去皮哈哈)2.将一半的番茄切成小块很小的，剩下另一半可以切成稍微大一点的块。(回头再上图吧)3.锅热加少许油，加入花椒麻椒，飘香后倒入很小块的番茄进行翻炒，加糖翻炒，再加大块的番茄翻炒，炒的差不多了加入番茄沙司，最后加盐调味即可。
步骤2/5 点击查看大图
炒好的番茄酱加入热水，香菇，葱段，姜，豆腐等，做出来的汤特别鲜美。(每次最后都把汤也喝了哈哈)然后就可以放到电磁炉上，跟朋友一起开吃啦，涮各种肉肉，丸子，蔬菜。蘸着自己调配的酱料，超级爽哈哈哈
步骤3/5 点击查看大图
先上传图，回头再补文字……哈哈哈哈哈
步骤4/5 点击查看大图
百吃不厌哈哈哈
最后一步点击查看大图
肥牛卷蘸芝麻酱吃炒鸡好吃啦啦啦

小贴士

炒番茄酱时加一点儿糖，味道更鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

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