超级Q弹的——提子钵仔糕
在广东您一定对钵仔糕不陌生,在街边摆一个小推车上,放满一个个迷你的钵仔糕,有红豆,绿豆,桂花等各种口味的挑选,味道清甜,口感很Q,我每次见了都会忍不住买一个吃才过瘾,因为爱吃,所以才有自己动手制作的冲动,而且口味更是随意变换,自己做的我能一次三个,哈哈,好吃不上火
-
步骤1/8
点击查看大图
准备两个不锈钢碗,一个先用钵仔糕粉加上80克的水混合均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
这就是混合好的备用
-
步骤3/8
点击查看大图
剩下的40克水加入红糖煮至糖融化,然后迅速和步骤2的面糊混合均匀即可
-
步骤4/8
点击查看大图
模具中涂抹一层薄薄的油,再将调好的糊酱倒入模具中8分满,然后再放几粒提子
-
步骤5/8
点击查看大图
大火蒸15分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
出锅咯
-
步骤7/8
点击查看大图
吃的时候用牙签挑一下即可方便取出
-
最后一步
点击查看大图
很Q弹的钵仔糕哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
提子钵仔糕的其他做法
提子钵仔糕的相关分类
提子钵仔糕的相关推荐
-
美味早餐小松饼
197307人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#西葫芦拌蟹柳
141685人看过 -
#夏日多巴胺饮品#水果饮品
167982人看过 -
黄焖鸡米饭|国潮美食三巨头之一|米饭杀手系列|超级详细
24768人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆,糯叽叽!
113475人看过 -
韭菜炒鸡蛋|如何炒韭菜不出汤的小秘籍|超级详细
47942人看过 -
一次发酵的豆角包子
782984人看过 -
#憋在家里吃什么#卤鸡胗
735392人看过 -
#美味开学季#青蟹炖蛋
152999人看过 -
#中小学生做饭指南#马兰头拌香干
228550人看过 -
糯米蒸排骨
579727人看过 -
夏日冰饮--青橘柠檬葡提水
39708人看过