李氏锅包肉
饭店里的锅包肉外边裹的糊糊太多了,不爱吃,还是自己做的实惠好吃啊
-
步骤1/7
点击查看大图
所需要的原料,还有白糖,忘记拍上了
-
步骤2/7
点击查看大图
里脊肉切片,我切的大概5毫米,然后放适量的料酒和盐入味,放在一边,可以准备别的了。
-
步骤3/7
点击查看大图
姜蒜切成末备用,然后调汁,将酱油、醋、白糖和盐放入碗内搅匀,可以适量放点水,一点点就好。
-
步骤4/7
点击查看大图
现在就可以给腌好的里脊肉片上糊了,把鸡蛋打入装肉片的容器内,把面粉和淀粉都放进去用手抓勻。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内放油加热,油热后,将里脊肉片一片一片放入锅内,用筷子翻开注意不要粘连,炸成金黄色捞出,都炸完捞出后,再炸第二遍。
-
步骤6/7
点击查看大图
另起一锅,放少许刚刚炸锅包肉的油,将姜蒜末放入锅中煸炒出香味,把之前调好的汁倒入锅中,翻炒几下,放入炸好的锅包肉,翻炒均匀迅速出锅。
-
最后一步
点击查看大图
家常美味的锅包肉出锅啦,调味汁里的水放多了一点,一点要少放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
李氏锅包肉的相关分类
李氏锅包肉的相关推荐
-
水煮玉米
3063252人看过 -
王氏改良煲仔饭
8705人看过 -
#餐桌上的春日限定#香蒜胡罗卜
170334人看过 -
罗卜丝丸子
420364人看过 -
李氏香螺
113408人看过 -
黄氏——油焖虾
21668人看过 -
李氏红烧大虾
21734人看过 -
秘制美味羊蝎子
2908602人看过 -
港式猪扒饭
4人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#鸡蛋炒包菜
3人看过 -
爆汁口蘑堡
3人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#有手就会微波炉芝士脆脆砰砰的小零食
5人看过