韩式豆腐
今天做了鞑子饭，配菜做了这个！之前在韩餐厅吃过一次，觉得好吃，自己就照猫画虎的尝试做了一下。家庭做这款豆腐比较简单，样式也很美观，下饭菜哦！
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步骤1/5
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豆腐买一块，但是由于我还做了其他菜，这个吃不了，就用了半块豆腐。豆腐横切成片，然后在中间横一刀竖一刀，就分成四分之一块了。
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步骤2/5
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一个鸡蛋在盆中打散，然后豆腐逐一在盆中粘满蛋液。
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步骤3/5
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平底锅内放少许油，然后放入裹满蛋液的豆腐，煎成两面金黄色。放入盘中备用。
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步骤4/5
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把蒜蓉辣酱，黄豆酱，美极鲜酱油，水，放在碗中搅拌均匀。自己可以尝下咸淡。放的多少，以自己的口味为宜。
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最后一步
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锅内放少许油，把煎好的豆腐倒入锅内，倒入搅拌好的汤汁，大火收汤即可。
酱放多少可以根据自己的口味进行调节，也需要根据酱的咸淡来掌握放的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-09
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