麻香土豆
浏览 3.1万 · 收藏 1312 · 学做 2
将做法保存到手机
一般做菜麻辣不分家,但这道菜只取麻而摒弃了辣,让麻味更突出、更纯粹。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蒜苗切小段备用,土豆去皮切块,冷锅冷油放入(很重要!)
-
步骤2/4
点击查看大图
开火炸至表皮金黄盛出。
-
步骤3/4
点击查看大图
豆腐切块放入热油中,也炸至表皮金黄盛出。
-
最后一步
点击查看大图
锅中留底油,放入花椒爆香,倒入土豆、豆腐和蒜苗,加盐和黄豆酱调味。
小贴士
炸土豆一定要冷锅冷油放入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
换个做法
麻香土豆的其他做法
麻香土豆的相关分类
麻香土豆的相关推荐
-
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黑木耳拌鸡腿~
145285人看过 -
剁椒蒸土豆
205654人看过 -
这道菜真的巨巨巨好吃, 求你们快去 做!!
244002人看过 -
腌青辣椒酱
214840人看过 -
减脂 司康 无黄油 0糖
57624人看过 -
白菜牛肉包
12999人看过 -
凉拌包菜丝(酸辣包菜丝)#米饭最强CP#
171925人看过 -
燕麦片烘鸡蛋
43521人看过 -
蒸土豆三宝
222168人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1262362人看过 -
椒香巨好吃牛肉土豆条
397291人看过 -
3款吐司迷你披萨
109803人看过