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超级解馋的相思烤肋排的做法

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超级解馋的相思烤肋排

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉肋排四五根

、

生抽家庭小勺子2勺

、

料酒家庭小勺子2勺

、

白糖半小勺子

、

葱姜蒜适量

、

蜂蜜家庭小勺子1勺

、

耗油家庭小勺子2勺

、

烤肉酱家庭小勺子4勺

、

花椒粉和大料粉放多少因人而异

、

锡纸一包

、

辣椒粉和孜然粉放多少因人而异

、

盐因人而异

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肋排洗净放进盆里，把所有的调料放进盆里用手按摩肋排，保证每个肋排上都均匀的涂抹上调料，然后把盆里的调料和肋排都倒进一个袋子里，密封好放进冷藏里，冷藏一天或者两天，我一般都是晚上冷藏好到第二天的晚上烤着吃。
步骤2/4 点击查看大图
拿出冷藏好的肋排，把葱姜蒜挑出来，把里面的酱料倒入一个碗中（后续得再用这个酱料，不要倒掉哟
步骤3/4 点击查看大图
拿出已经烤熟的肋排，把锡纸都拆掉，拿出酱料里面再倒入一点蜂蜜，用刷子把酱料均匀的刷在肋排上，不用包锡纸了直接再放入烤箱烤七八分钟就可以，（烤箱时间都是根据自己家烤箱温度高低来判断）
最后一步点击查看大图
诱人的肋排烤好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-10

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