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宫保豆腐

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宫保豆腐是一道家常菜。今天用来做宫保豆腐的是用石膏做的嫩豆腐，新鲜自己去壳的花生米、压制一级花生油、自己做的黄豆酱，超级健康的家常菜。
食材清单 加入采购清单
豆腐 500克
、
花生 50克
、
大葱 30克
、
黄豆酱 20克
、
花生油 5ml
、
生姜 3克
、
蒜 2克
、
生抽 1ml
、
生粉 5克
、
盐 4克
、
香醋 1ml
烹饪步骤
小贴士

1.豆腐用盐水浸泡一下，不易碎； 2.煎豆腐的时候不要来回翻； 3.花生米炸熟去皮口感好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-10

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