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黄金虾

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sheryl_king

自从升级做了妈妈，做菜的口味上尽量迁就小女生。 麻辣味的重口味，一般只能外食。 偶尔午餐一人食的时候，我也会想为自己炒个略重口味的菜， 然后再倒一小杯自己做的青梅酒过个小瘾。 妈妈是个痛并快乐着的职业，让我们加加油！
食材清单 加入采购清单
明虾 25只
、
熟咸蛋黄 2个
、
大蒜 2瓣
、
小米椒 2个
、
生抽 1大匙
、
料酒 1大匙
、
盐 1/4匙
、
白糖 1小匙
、
白胡椒粉 少许
、
鸡蛋 1个
、
面粉 适量
、
山茶油 适量
、
咖喱酱 2大匙
、
葱 少许
烹饪步骤
小贴士

1､虾炸2遍，裹的外壳更酥脆。其实这样直接吃也很美味了。：） 2､生的咸蛋黄喷些黄酒再蒸熟，方便去除蛋腥气。 3､我用的是美的电磁炉，请按照自家的电磁炉模式适当调整做法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-10

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