红烧金边鲳鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
金边鲳鱼一条,洗干净,去除内脏
-
步骤2/8
点击查看大图
用厨房纸吸干水份,并在鱼身上切十字花刀
-
步骤3/8
点击查看大图
切好姜丝,蒜瓣,米椒和红椒
-
步骤4/8
点击查看大图
将适量的盐和白酒均匀涂抹于鱼身两侧和鱼肚中间,并将适量姜丝和辣椒放入肚中,去除鱼腥
-
步骤5/8
点击查看大图
15分钟后,将鱼油炸,炸至变成金黄色,捞出待用
-
步骤6/8
点击查看大图
将适量的生抽,老抽,淀粉和料酒加少量水搅拌均匀,待用
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中下油,将姜丝米椒蒜瓣放入锅中炒香,然后放入炸好的鲳鱼,加入搅拌均匀的水淀粉,大火烧制15分钟左右,关小火,加入红椒和适量老干妈
-
最后一步
点击查看大图
然后,美美的出锅喽
可惜了,本次是卖相不好,但是吃相不错呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
红烧金边鲳鱼的其他做法
红烧金边鲳鱼的相关分类
红烧金边鲳鱼的相关推荐
-
龙虾
15370人看过 -
#餐桌上的春日限定#香煎三文鱼
2795641人看过 -
肉片汤
49054人看过 -
辣炒猪头肉
164868人看过 -
炒牛河(牛肉炒河粉)
206007人看过 -
酱油鸡腿
15826人看过 -
孔雀开屏鱼
86996人看过 -
番茄牛肉汤
8946239人看过 -
#秋日养生这样吃#番茄牛肉汤面
136627人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10182004人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#莲藕蒸肉饼
199335人看过 -
智高版鱼头汤
47625人看过