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尖椒炒干豆腐

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塔娜**

地道的东北菜 师傅给的任务，每天学会做一道菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
尖椒 一个
、
蒜 4瓣切碎
、
盐 少许
、
味精 少量
、
十三香 少量
、
干豆腐 3张
、
生抽 适量
、
豆油 适量
、
葱 适量
、
姜 两片
、
红干辣椒 两颗
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

干豆腐炒前，焯水最好。 第一次时忘放生抽，盐少所以不好吃，所以第二遍回锅放入了生抽。 放入淀粉可防止干豆腐炒干，酱汁浓稠。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-11

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