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泡椒酸菜老鸭

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片乎

离新年越来越近， 今年的目标还没有完成就要定明年的目标了...... 在外奔波的人们，唯一期盼的莫过于春节家人团聚 幸福就是有一盏灯等你归来 暖着热腾腾的饭菜 今天就教给大家一道最简单又开胃的年菜 <泡椒酸菜老鸭> 辛辣不离口，美味正当时 色味共融迎新年
食材清单 加入采购清单
半片鸭
、
酸菜
、
泡椒
、
小米椒
、
葱
、
姜
、
蒜
、
八角
、
花椒
、
生抽
、
糖
、
盐
、
料酒
烹饪步骤
小贴士

鸭肉一定要加热水，加冷水的话肉会紧，鸭肉不易炖烂，煮的时间可以按各家火候多炖炖。酸菜切碎后用水多泡泡，不然会咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-11

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