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腰果凉拌菠菜

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菠菜最值得我们关注的一点是补血功能。 每500克菠菜中含蛋白质14.6克,维生素A15毫克,维生素B10.3毫克,维生素B20.8毫克,维生素C179.8毫克,胡萝卜素16.4毫克。此外,菠菜中还含有较为丰富的钙、铁、维生素E以及尼克酸等。菠菜中所含的酶类物质能够促进胃和胰腺的分泌功能。
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关火烫,菠菜不能太熟

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发布于 2016-12-11

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