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西湖牛肉羹的做法

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西湖牛肉羹

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不用油不用油

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 120g

、

鲜香菇 50g

、

鸡蛋清 1个量

、

水淀粉适量

、

盐

、

香菜

、

鸡精

、

胡椒粉

、

芹菜

、

胡萝卜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用了熟的酱牛肉
步骤2/8 点击查看大图
牛肉小丁香菇小丁芹菜小丁胡萝卜短丝鸡蛋
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散成液
步骤4/8 点击查看大图
烧开水
步骤5/8 点击查看大图
放入四丁留下香菜，烧开
步骤6/8 点击查看大图
入盐鸡精调味后加入生粉匀欠
步骤7/8 点击查看大图
加入蛋液
最后一步点击查看大图
放入香菜，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-11

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