麻辣藕~湖南街边小吃
想念这个味道就做起来了
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步骤1/12
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藕去皮洗净,切片放烤盘内
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步骤2/12
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110度蒸90分钟
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步骤3/12
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准备材料:大蒜切碎,辣椒粉,小葱,自制五香粉,花椒面,姜末
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步骤4/12
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藕蒸熟出炉
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步骤5/12
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热锅凉油,放入西王玉米胚芽油,比平时炒菜油量翻倍
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步骤6/12
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放入姜末爆香
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步骤7/12
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加入自制五香粉和花椒面小火炒香
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步骤8/12
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加入辣椒粉炒出红油
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步骤9/12
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放入藕片,加盐
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步骤10/12
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加酱油翻炒均匀
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步骤11/12
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关火加入香油、葱花拌匀即可
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最后一步
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麻辣藕腌制一夜味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
麻辣藕的其他做法
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