滑蛋虾仁
比较简单的一道菜,重要的是火候,火候掌握好了,才能做出嫩滑的鸡蛋,Q弹的虾仁
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜虾取虾仁,去虾线,放盐腌一下,再放生粉抓匀腌制一会
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋打散加盐
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放油烧五成热放入虾仁翻炒至变色再放入适量糖
-
步骤4/6
点击查看大图
放入打散的鸡蛋。
-
步骤5/6
点击查看大图
在鸡蛋稍稍凝固的时候关火,利用锅里余温翻炒,千万不要炒老了
-
最后一步
点击查看大图
好了,撒上葱花装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
滑蛋虾仁的其他做法
滑蛋虾仁的相关分类
滑蛋虾仁的相关推荐
-
吐司鸡蛋堡
7009人看过 -
虾仁粉丝煲
150999人看过 -
#精致一人食#蔬菜蛋堡
117910人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉烤时蔬~烤箱版
164853人看过 -
鸡蛋堡
3534826人看过 -
潮汕手打牛肉丸
276650人看过 -
鲜虾蛋堡
15902人看过 -
椰奶鸡
38640人看过 -
#一学就会快手菜#暖暖的椰子鸡汤
335815人看过 -
自制牛肉丸
2322137人看过 -
时蔬芝士蛋堡
51970人看过 -
鸡蛋堡
315219人看过