盐焗鸡翅
喜欢吃鸡……
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步骤1/8
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解冻后,放开水里汆一下,捞出沥干
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步骤2/8
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洋葱、葱白、姜,切丝
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步骤3/8
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鸡翅两面各划两刀
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步骤4/8
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将鸡翅放在切丝的配料上,倒入料酒、盐、糖、酱油、十三香
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步骤5/8
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拌匀腌制一小时。用锡纸剪成合适大小,放入鸡翅和少许配料,包好,待用。
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步骤6/8
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大量的粗盐倒入锅内,待盐煮至发黄后,放入包好锡纸的鸡翅,盐要淹没鸡翅。大约二十分钟左右,可以先拿出一只看看是否已经熟了
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步骤7/8
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我的第一只鸡翅
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最后一步
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鲜嫩多汁呀…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
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