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薰大肠

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爱吃的小兔子高雅

老公特喜欢吃大肠，听说吃那补那，薰大肠肥而不腻，是冬天进补的佳品
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
大肠 2千克
、
盐 300克
、
食用碱 适量
、
大葱 一颗
、
生姜 100克
、
大蒜 一头
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
干辣椒 适量
、
花椒 食量
、
大料 五个
、
松木霄 50克
、
面酱 50克
、
白糖 100克
、
啤酒 330毫什
烹饪步骤
小贴士

大肠一定里外翻洗干净，炒面酱时一定小火，薰大肠时火也不能太大，没有松木霄可以用小米代替，我这是一菜两吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-11

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