千层马蹄糕
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步骤1/6
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先把红糖煮开,一专红糖用一碗水来煮;
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步骤2/6
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然后马蹄粉用冷水加在一起搅拌,1包马蹄粉配一碗水,把它搅拌成牛奶浆;
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步骤3/6
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再将红糖水倒入马蹄浆那里,一直搅拌成牛奶浆,没有粒粒为止;蒸的碟放一点油,先放一层搅拌好的浆下去,放下去蒸;
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步骤4/6
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蒸1分钟后看到透明了接着放第二层,再蒸1分钟后看到透明接着放第三层,以此类推;
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步骤5/6
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成品出来了!
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最后一步
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切好的成品!注意:蒸好第一次的时候用筷子弄一下,如果太硬,那就在浆里加一点冷水,如果不硬就不用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
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