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虾滑的做法

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虾滑

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又好久没有发菜谱了！我还真是散漫到不行啊！正好晚上吃烤肉剩了鲜虾！明天吃口感会不好！做成虾滑吧！冻在冰箱里吃火锅、煮面条、疙瘩汤都能放！美味啊！

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30-60分钟 | 配菜(中级)

鲜虾若干

、

鸡蛋 1个

、

盐半勺

、

干粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲜虾。。无所谓大小！但大的更好剥皮！
步骤2/4 点击查看大图
剥好的虾放进料理机。。木有的小伙伴只能上刀剁了！虾比肉好剁。。所以别怕费事
步骤3/4 点击查看大图
打好的虾泥放一个鸡蛋。。盐。。淀粉若干要干粉哦！放多少呢！虾泥能抱团不散就行
最后一步点击查看大图
抱团的虾滑上锅蒸也可以。。水煮出来也可以。。反正弄熟。。放凉放到冰箱里冷冻起来！下次吃的时候提前拿出来就可以了！

小贴士

很简单！大人吃还可以放点十三香！小宝宝吃不建议放！虾可以补钙！建议多吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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