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小兔子红枣豆浆馒头

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黄豆豆的一家

平时做面食因为时间有限，经常是做最简单的造型，时间久了觉得总是同样的几个造型都吸引不起小朋友的兴趣，有时间的话就尽量花点心思改变下一下。前几天又继续蒸馒头吃，不是安排在早上处理，时间就显得不是特别紧张，面团发酵好后随意整了只可爱的小兔子，同样的馒头，当这个小兔子出现在小朋友面前时，更加吸引他吃的欲望，如果只是一个普通馒头摆在面前，估计就像往常一样，想吃的时候尝一口，不想吃的时候都不愿意去尝试。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
黄豆 50g
、
红枣 5颗
、
清水 1L
、
白砂糖 45g
、
全麦面粉 150g
、
普通面粉 450g
、
酵母 6g
、
红豆 少许
烹饪步骤
小贴士

1、红枣豆浆与面粉的比例根据实际情况调整，家里没有全麦面粉，可以直接用普通面粉 2、面团需要揉硬一些，方便后期整形

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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