香脆炸薯条
外面卖的薯条好吃是好吃，可是贵呀，不如在家里做给孩子吃，又干净做的又多，能吃一大家子人呢
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步骤1/7
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准备3个土豆，去皮，洗干净。
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步骤2/7
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切好丝，切成木筷子大小的宽度，不能切太细了，容易焦，用干毛巾展干水分。此过程不能用水洗（洗掉了淀粉就不好吃）。
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步骤3/7
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油烧至冒烟，转中火（油是我昨天炸藕夹用剩下的，所以有点杂质）
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步骤4/7
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用嫩肉粉（生粉）裹一层土豆条，放入盐拌均匀，放至锅里。
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步骤5/7
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均匀的裹着，分次入锅。
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步骤6/7
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这是炸好的薯条。
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最后一步
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全部炸完，可好吃了，再配上番茄酱完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-12
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