香芒果酱蛋糕卷(毛巾卷)
珠海今天的天气实在是热,说好的冬天呢
-
步骤1/20
点击查看大图
不粘烤盘放少许玉米油
-
步骤2/20
点击查看大图
用厨房纸擦抹金盘,一定要擦干净
-
步骤3/20
点击查看大图
牛奶和油混合均匀
-
步骤4/20
点击查看大图
筛入低筋面粉混合均匀
-
步骤5/20
点击查看大图
加入蛋黄混合均匀
-
步骤6/20
点击查看大图
糖分三次加入蛋白中打发至提起打蛋头蛋白呈大弯钩
-
步骤7/20
点击查看大图
取1/3蛋白与蛋黄面糊混合均匀
-
步骤8/20
点击查看大图
把混合好的面糊倒入蛋白中
-
步骤9/20
点击查看大图
用翻拌和切拌手法混合均匀
-
步骤10/20
点击查看大图
倒入烤盘中
-
步骤11/20
点击查看大图
用刮板抹平表面,然后震出大气泡
-
步骤12/20
点击查看大图
烤箱170度20分钟,出炉稍凉倒扣在油纸上
-
步骤13/20
点击查看大图
毛巾面出来啦✌
-
步骤14/20
点击查看大图
桌子上放一张新油纸,蛋糕毛巾面朝下,撕去上面的油纸,斜切蛋糕一边,抹上自制的百香果芒果果酱
-
步骤15/20
点击查看大图
卷制好放冰箱冷藏半小时定型
-
步骤16/20
点击查看大图
自制糖粉筛印花模
-
步骤17/20
点击查看大图
蛋糕卷上放印花模,筛上糖粉
-
步骤18/20
点击查看大图
切小卷
-
步骤19/20
点击查看大图
浓浓的果香
-
最后一步
点击查看大图
暖暖下午茶
鼹鼠の小唠叨:
1、请根据自家烤箱温度调整烤制时间;
2、果酱是甜的,所以蛋糕体用糖会较少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
香芒果酱蛋糕卷的其他做法
香芒果酱蛋糕卷的相关分类
香芒果酱蛋糕卷的相关推荐
-
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4186958人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5355296人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73390815人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26362102人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸大闸蟹
154201人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
227959人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4948735人看过 -
孜然火腿土豆丁
4012207人看过 -
超好吃😋零失败的芝士脆脆棒🧀️解馋小零食
162806人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5944760人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8717727人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5558697人看过