扣肉
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切块,用水绰一下,洗净,将表皮上涂抹酱油增色
-
步骤2/6
点击查看大图
将肉块下锅炸一下
-
步骤3/6
点击查看大图
为了使扣肉更能入味,切成薄片,皮也切开
-
步骤4/6
点击查看大图
加入葱丝、姜丝
-
步骤5/6
点击查看大图
加入,将豆腐水、生抽、老抽、蚝油、料酒等佐料
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸30分钟,出锅扣过来即可,如喜欢吃其他蔬菜还可以在底部垫上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
扣肉的其他做法
扣肉的相关分类
扣肉的相关推荐
-
扣肉
156174人看过 -
扣肉
95527人看过 -
扣肉
85094人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6513602人看过 -
梅菜扣肉
6948939人看过 -
盐菜扣肉
13362人看过 -
#山姆团圆宴# 关东煮杂烩汤
148777人看过 -
梅菜扣肉
12486577人看过 -
扣肉
61525人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3373806人看过 -
扣肉
48160人看过 -
米线
166452人看过