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东北炖豆角的做法

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东北炖豆角

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在我们东北，因为要过好几个月的冬天，外面零下二十几度°也没有园子里的菜吃了，超市里的菜又贵又打农药防腐剂的，所以，在夏天末就开始保存冻豆角了！农家的豆角，纯绿色！吃着放心！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

东北豆角

、

五花肉 150

、

葱花少于

、

黄豆酱油少于

、

花椒面少于

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先，把冰箱里的冻豆角拿出来缓一下！
步骤2/4 点击查看大图
干锅里放入五花肉，炒到肉出油，稍变糊，肉干巴点儿好吃！
步骤3/4 点击查看大图
我这个肉还没炒到时候，在多炒一下更好！然后放入葱花，酱油，花椒面，我们东北人做菜离不开花椒面！十三香也可以！我买的是纯花椒面！
最后一步点击查看大图
然后加入豆角翻炒五分钟，然后添水，水把豆角淹没就可以，然后开始炖，炖到没有汤后，放盐出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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