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凉拌蕨根粉的做法

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凉拌蕨根粉

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酸辣爽口，回味无穷，快快动起手

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蕨根粉 200g

、

姜蒜适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

醋适量

、

白糖少许

、

味极鲜生抽 50克

、

蚝油 50克

、

食用醋随量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蕨根粉放在煮开的锅中，煮软即可喽
步骤2/10 点击查看大图
用凉水冲洗，不然会坨掉的
步骤3/10 点击查看大图
准备这些就好了
步骤4/10 点击查看大图
切碎就好啦
步骤5/10 点击查看大图
把蕨根粉放入容器里，倒入蒜蓉，姜末，辣椒丁
步骤6/10 点击查看大图
放盐，糖，生抽，蚝油，还有我爱的花椒粉
步骤7/10 点击查看大图
当然不能少了醋
步骤8/10 点击查看大图
锅中倒油，烧热，
步骤9/10 点击查看大图
淋在上面，再放点香菜段，
最后一步点击查看大图
拌匀就好了，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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