完胜莉莲的榴莲曲奇
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去上海迪士尼,出地铁买了罐榴莲曲奇,居然让我这个不沾榴莲的人大叹好吃,回程又买了两罐。回来要copy出来!
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
黄油(曲奇用料)
155g
、
砂糖(曲奇用料)
40g
、
低粉(曲奇用料)
175g
、
淡奶油
45g
、
盐
1g
、
冻干榴莲
约30g
、
杏仁粉
40g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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榴莲打成粉末,略有颗粒无妨
-
步骤2/5
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低粉,杏仁粉,榴莲粉混合均匀
-
步骤3/5
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黄油软化,糖,盐打至发白,分次加淡奶油打发
-
步骤4/5
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倒入混合好的粉类,拌匀
-
最后一步
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烤箱预热180度,20分钟
小贴士
冬天不好挤花,可以整形冷冻30分钟后切片烘烤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
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