驱寒白菜汤面
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步骤1/6
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汤锅里放适量水烧热，一会准备煮面。各种材料洗净切适当的条或片，葱姜切段。油五成热时爆香葱姜干辣椒下入白菜帮子
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步骤2/6
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白菜帮炒亮色后下入叶子翻炒
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步骤3/6
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白菜叶子变亮后加入适量老抽盐和鸡精搅拌均匀关火
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步骤4/6
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水烧开后下入面条，搅拌下烧开
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步骤5/6
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面条下锅后水烧开后下入炒好的白菜继续大火烧开
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最后一步
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烧开后加入香菜段搅拌均匀后尝尝咸淡，合适就可以出锅了
对于北方的冬季这样的汤面吃起来即解寒又美味，可以适当多放点姜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-13
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