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莲藕排骨汤的做法

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莲藕排骨汤

浏览 11.7万 · 收藏 1822 · 学做 8

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清爽的莲藕香，软烂的排骨、甘甜的玉米、汤清味美，看上去虽然汤色很淡但却清甜无比，汤水养人，煮起来。。。。

食材清单加入采购清单

排骨 1000克

、

胡萝卜 250克

、

莲藕 600克

、

玉米半根

、

姜片 5片

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨剁成一节节，莲藕切块、玉米切块、胡萝卜切块、姜切片。
步骤2/6 点击查看大图
排骨冷水下锅，焯水捞出洗净杂质。
步骤3/6 点击查看大图
将所有材料放入炖锅中
步骤4/6 点击查看大图
炖锅加入适量的清水
步骤5/6 点击查看大图
炖锅功能选择慢炖，3小时之后就可以喝到美美的汤啦~~~~~
最后一步点击查看大图
喝起来

小贴士

1、肉类煮汤一定要焯水，这样即可以去掉血末使汤色清澈同时也可以去掉附着在肉类上面的脏东西。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-13

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