蘑菇莴笋炒腰片
猪腰补肾佳品，莴笋在素菜里也算是一种火菜，所以就要放点蘑菇进去综合一下他们的火气
-
步骤1/7
点击查看大图
莴笋蘑菇洗干净切好备用
-
步骤2/7
点击查看大图
一不小心把腰片的图给删了
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里油烧到很热下，把腌出来的腰子水倒掉，腰片下锅爆一下
-
步骤4/7
点击查看大图
看看稍微爆一下上面还有血水呢，不要炒老了变色即可，盛出来备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里还有底油，放大蒜在油里爆爆，倒进蘑菇（我没买到蘑菇所以用平菇代替）和莴笋炒变色
-
步骤6/7
点击查看大图
待莴笋变色把腰片倒进去翻炒微煮，依次放盐和味精
-
最后一步
点击查看大图
虽然我家不怎么吃味精，但是这道菜一定要放味精提鲜。
这道菜看似简单，腰子要是没处理好就不好吃了，腰子买回来一定要把中间的劲去掉去干净，不要心疼舍不得，一个腰子里面的白筋去掉后其实没多少肉了。还有就是一定要泡把腰子的腥味泡出来，水里料酒是必须要加的，切好后冲洗干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-13
蘑菇莴笋炒腰片的其他做法
蘑菇莴笋炒腰片的相关分类
蘑菇莴笋炒腰片的相关推荐
-
奶油蛋糕
11996人看过 -
烤猪排
43481人看过 -
老爸的拿手老三样，跟着舌尖一起吃上海炸猪排
958821人看过 -
腌萝卜
3050659人看过 -
黄金炸猪排
1906589人看过 -
鸡蛋抱豆腐:鲜香嫩滑又补钙
845939人看过 -
糖醋鱼片
2608693人看过 -
#万物皆可搭#【莴笋炒肉丝】脆嫩清香
191273人看过 -
韩国炸年糕
218806人看过 -
精致一人食 | 热炝腰片
187951人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲍鱼仔啫啫排骨煲
1033119人看过 -
家庭版油墩子
263858人看过
