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豆干炒腊肉

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味谷的厨房

在冰箱发明之前，受条件所限，人们在冬天很难吃上鲜肉，智慧的劳动人民于是想出了用盐腌制的方法来保存肉类，把肉制成腊味，这样便成了春节餐桌上必不可少 的一道美食。而且还很百搭，可以和蔬菜豆腐搭配都很美味.
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆腐干 200克
、
腊肉 80克
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
花椒 5克
、
青蒜苗 1棵
、
酱油 2大勺
、
糖 1小勺
烹饪步骤
小贴士

锅内水分较少时，适量加入一些清水，帮助菜肴入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-14

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