荠菜笋丝
荠菜笋丝，荠菜与冬笋丝简单烹饪，一款清爽、营养丰富的野菜家常。
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步骤1/11
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荠菜去根洗净沥干水分，切成和笋丝一般长
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步骤2/11
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冬笋
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步骤3/11
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冬笋去皮，削去外层
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步骤4/11
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对半切开后，放入锅中加水煮10分钟
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步骤5/11
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煮好的冬笋放水中浸泡15分钟（去掉笋的涩味）
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步骤6/11
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笋切成丝
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步骤7/11
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锅中放入油烧热后，倒入荠菜翻炒一下
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步骤8/11
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加入笋丝继续翻炒
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步骤9/11
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加入适量盐和鸡精调味，炒制熟后淋上麻油即可
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步骤10/11
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装盘
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-14
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