开水白菜(家庭极简版)
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都不好意思叫开水白菜,太简单了点
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烹饪步骤
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步骤1/4
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嫩白菜芯洗净切大块,之所以是切成块而不是撕成条,是为了方便吃
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步骤2/4
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煮锅加清水烧开,加一片姜,3粒花椒,先下白菜梆煮断生
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步骤3/4
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再下白菜叶,烫熟
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最后一步
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白菜捞入汤碗中,在汤锅里调入盐鸡精化猪油,舀出汤淋在白菜上即成,一碗最简单的家庭版开水白菜就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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