开水白菜（家庭极简版）
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都不好意思叫开水白菜，太简单了点
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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嫩白菜芯洗净切大块，之所以是切成块而不是撕成条，是为了方便吃
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步骤2/4
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煮锅加清水烧开，加一片姜，3粒花椒，先下白菜梆煮断生
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步骤3/4
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再下白菜叶，烫熟
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最后一步
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白菜捞入汤碗中，在汤锅里调入盐鸡精化猪油，舀出汤淋在白菜上即成，一碗最简单的家庭版开水白菜就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-14
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