土豆腐乳炖猪蹄
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步骤1/9
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猪蹄凉水入锅焯,撇去沫留汤备用。
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步骤2/9
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准备好葱 姜 八角 冰糖 土豆
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步骤3/9
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所有调料用小碗调和好。
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步骤4/9
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锅里放油和冰糖炒色。
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步骤5/9
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冰糖融化后放入葱姜八角炒香。
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步骤6/9
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放入猪蹄炒下,加入调好的调料汁。
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步骤7/9
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刚才猪蹄汤倒入锅中大火煮开。
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步骤8/9
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转入砂煲,放入土豆,大火煮开转小火,1.5小时后,大火收汁。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2016-12-14
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