清蒸白仓鱼
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体扁骨少肉多且鲜!
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
白仓鱼
两条
、
姜,葱,姜,料酒,生抽
各一汤匙
烹饪步骤
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步骤1/3
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白仓鱼洗净沥干水分,表面用刀划几道!
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步骤2/3
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撒点盐,在鱼身上铺适量姜丝!放入蒸锅中,加盖大约蒸10分钟!
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最后一步
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出锅后,倒掉盘中蒸鱼产生的水分!然后热油,放入葱姜蒜翻炒,加入少许料酒,生抽,淋在鱼身上!OK!超级美味,鲜!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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