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炒出来的肉丝面

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承灿妈咪CCM

想吃炒面，但是家里只有普通的白面条，于是这道午餐就诞生了。。。。 制作方法和炒面非常相似，因为这种白面条比较嫩，所以不适合炒太长的时间，我是把所有的蔬菜和肉都炒熟之后再放入面条，这样既能保持面条的完整性，而且吃起来也别有一番风味 图片中我准备的蔬菜比较多，是两个人的分量，而且我自己也喜欢吃多多的蔬菜，大家可以根据自己的喜好，放入不同的蔬菜哦。
食材清单 加入采购清单
面条 1把
、
胡萝卜 半根
、
洋葱 半个
、
五香干 4片
、
上海青 2颗
、
豆芽 1把
、
香菇 7朵
、
熟肉丝 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
生抽 适量
、
色拉油 适量
烹饪步骤
小贴士

1：我用的是普通的白面条，面条煮熟之后用冷水过一遍，这样面条就不会黏黏了，炒的时候会很顺手。 2：当所有的菜和肉类都已抄熟后，放入面条，稍微加调料拌匀即可，过度的翻拌，面条则容易断裂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-15

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