台式红烧肉
浏览 1.8万 · 收藏 37
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
带皮无花切块，切三段葱，三片姜。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放没过肉的凉水，大火煮开，肉洗净。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中下油糖，炒出焦糖色。
-
步骤4/5
点击查看大图
下肉葱姜翻炒上色，加没过肉的水，大火烧开转小火，炖1.5小时。
-
最后一步
点击查看大图
1.5小时之后再加生抽，盐，是炒菜的两倍量。我看颜色合适就没加老抽。然后再炖0.5小时就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-15
换个做法
台式红烧肉的相关分类
台式红烧肉的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#鲜美可口的青瓜炒蛋
141963人看过 -
香辣牛肉酱版韩式拌饭
134847人看过 -
#今天吃什么# 芥兰炒牛肉
824962人看过 -
#夏日开胃餐#低脂健康凉拌西兰花
228732人看过 -
台式红烧肉
12546人看过 -
五彩韩式拌饭#520，美食撩动TA的心！#
9662001人看过 -
台式卤肉饭
603267人看过 -
#流感季饮食攻略#翠绿爽口，清淡营养的蒜末西兰花
197090人看过 -
瑶柱蒸金针菇
290140人看过 -
青口
27439人看过 -
粉丝蒸鲜瑶柱
722102人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
991719人看过
