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小白菜酱汤的做法

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小白菜酱汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小白菜

、

盐适量

、

豆芽

、

两种大酱

、

蒜

、

葱

、

红辣椒

、

清水

、

牛骨高汤

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小白菜和豆芽用淡盐水焯一下
步骤2/8 点击查看大图
葱、蒜和红辣椒切好
步骤3/8 点击查看大图
放入小白菜和豆芽
步骤4/8 点击查看大图
加入两种大酱，是我姥姥做的笨大酱和韩式大酱
步骤5/8 点击查看大图
拌匀，腌制一会儿
步骤6/8 点击查看大图
倒入牛骨高汤，开始煮
步骤7/8 点击查看大图
加辣椒粉和盐调味
最后一步点击查看大图
煮好出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-15

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