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枣糕的做法

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枣糕

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家里人都超爱吃枣糕。香甜软糯。大枣枸杞红糖，超级养生。里面放上核桃就跟好了。做起来简单。分分钟吃五块根本停不下来。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

大枣 200g

、

枸杞一把

、

红糖 90g

、

植物油 100g

、

面粉 250g

、

泡打粉 1g

、

小苏打 5g

、

鸡蛋 5个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红枣洗净泡半天。和枸杞一同煮至软烂。放凉后去核。和煮枣水一同打成枣浆。
步骤2/5 点击查看大图
五个鸡蛋搅打均匀。加红糖继续搅。再加油搅匀。放在一旁。
步骤3/5 点击查看大图
将枣浆倒入刚刚的蛋油糖液里。搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
加入所有粉类。用刮刀搅匀。面糊有流动性就好。倒入模具。表面撒上芝麻。预热好的烤箱165度。烤40分钟。根据个人蛋糕厚度烤箱脾气调整时间。
最后一步点击查看大图
原谅我不羁地撒芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-15

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