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排骨的做法

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排骨

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家里所有的能吃的都在这个盘子里了

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10-30分钟 | 配菜(中级)

排骨十几块

、

姜丝适量

、

白芝麻少许

、

盐少许

、

冰糖 2粒

、

糖 2勺

、

大葱半颗

、

辣椒 3个

、

甜面酱 2勺

、

辣椒段一把

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肉用水煮煮，把煮好之后把肉洗干净，然后放油，用油多煸一会，放糖2勺，冰糖2粒，甜面酱2勺，感觉每个肉肉都有糖和酱了，就加水，如图。加覆盖肉的温水，放辣椒段，我没用油煎辣椒段，感觉会很辣，就这时候放的。
步骤2/3 点击查看大图
吃完了之后发现有很多芝麻，就放菜里了，家里穷的叮当响哈哈。
最后一步点击查看大图
锅里没水开始放辣椒和大葱姜丝，这是第一次这样放，口感挺好的。这个菜很简单。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-16

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