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蚝油生菜肉卷的做法

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蚝油生菜肉卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 200g

、

葱末适量

、

生菜叶若干

、

盐少许

、

胡椒粉或十三香适量

、

油适量

、

姜末适量

、

蚝油适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
蚝油加清水少许，加蒜末调汁。
步骤3/8 点击查看大图
肉馅加油顺时针搅拌至黏稠状。
步骤4/8 点击查看大图
分别加入适量的葱末，姜末，盐，胡椒粉搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
取一生菜叶放入手掌心，将调好的肉馅放于生菜叶上卷起。
步骤6/8 点击查看大图
将卷好的生菜叶放入盘中
步骤7/8 点击查看大图
用蒸锅蒸熟10分钟。
最后一步点击查看大图
蒸熟后，摆盘，将事先调好的汁淋在上面。成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-16

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