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尖椒土豆丝的做法

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尖椒土豆丝

浏览 20.4万 · 收藏 2119 · 学做 10

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土豆一直是我的最爱食材，没有之一，从小到大，从未改变，有跟我一样的吃货吗？哈哈！

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土豆 2个

、

尖椒 5个

、

玉米油 1汤匙

、

盐适量

、

蚝油适量

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆去皮洗净切丝，再用清水淘洗一下。
步骤2/4 点击查看大图
尖椒切小片，大蒜切片。
步骤3/4 点击查看大图
锅中油热后加蒜片爆香，放尖椒一起炒。
最后一步点击查看大图
尖椒炒软后放入土豆丝翻炒，熟后加盐和蚝油调味即可。

小贴士

如果在炒制过程中太粘锅，可以加少许水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-17

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