油豆豉
浏览 14.8万 · 收藏 441 · 学做 1
将做法保存到手机
周末清早起床,冰箱什么都没有,只有面条,配上这油豆豉,也能吃的津津有味
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
干豆豉一半剁碎,蒜剁成末儿,热锅冷油下豆豉
-
步骤2/5
点击查看大图
加入适量辣椒面,中途一直小火
-
步骤3/5
点击查看大图
加入适量生抽,白糖,白酒,继续小火熬
-
步骤4/5
点击查看大图
加入蒜末,我喜欢大葱也加了一些
-
最后一步
点击查看大图
晾凉,装瓶
小贴士
干豆豉有盐,不需要加盐
可以剁碎一半干豆豉,另外一半不剁,这样不至于全是酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
换个做法
油豆豉的相关分类
油豆豉的相关推荐
-
#520,美食撩动TA的心!#自制豆豉鲮鱼
370580人看过 -
豆豉辣椒
125344人看过 -
自制蒜蓉豆豉辣椒酱
102123人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18690274人看过 -
豉汁蒸排骨(自制蒜蓉豆豉酱)
69916人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24294150人看过 -
老干妈豆豉
123287人看过 -
牛骨头汤
62328人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6957769人看过 -
#2018年我学会的一道菜#米花糖
454919人看过 -
#味觉师#谁是你的舒芙蕾——舒芙蕾蛋糕
890003人看过 -
豆豉椒香豆腐
25514人看过