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快手小炒的做法

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快手小炒

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这道快手小炒，用的食材比较多，荤素搭配，营养满分。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

肉丝 60g

、

胡萝卜 40g

、

土豆 40g

、

小芹菜 70g

、

香菇 5朵

、

盐一勺

、

五香粉一勺

、

鸡精一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉切成丝，用料酒和黑胡椒粉腌制15分钟
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜、土豆去皮切成丝
步骤3/9 点击查看大图
小芹菜掰成段，香菇切成丝
步骤4/9 点击查看大图
锅内放油，用葱花、姜丝、花椒、干辣椒爆香
步骤5/9 点击查看大图
放入腌好的肉丝翻炒
步骤6/9 点击查看大图
肉丝变色后，放入芹菜和香菇丝大火翻炒
步骤7/9 点击查看大图
芹菜5成熟后，加入胡萝卜丝、土豆丝大火翻炒，临出锅前加入五香粉、盐、鸡精翻炒均匀即可
步骤8/9 点击查看大图
色彩丰富，味道清淡爽口，荤素搭配
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-17

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