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大白菜包肉的做法

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大白菜包肉

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操作简单，可以多做一些速冻，吃的时候微波炉一转就好。

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切墩(初级)

大白菜 6片

、

蒜 10克

、

生姜 3克

、

葱 5克

、

油 3ml

、

盐 4克

、

肉馅 200克

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肉馅加入葱姜蒜盐蚝油调味，大白菜把邦切除留下叶子部份过水冲凉，将肉馅分成六等份用白菜叶包裹起来。
步骤2/3 点击查看大图
将包好的白菜肉移至锅内大火蒸十分钟。
最后一步点击查看大图
蒸熟后取出，另起油锅将蒜爆香加入点蚝油调个汤汁浇在白菜肉上，大功告成。

小贴士

肉馅腌制一段时间更入味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-17

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