土豆燒牛肉
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腩解凍
-
步骤2/7
点击查看大图
牛腩飛水撈出備用
-
步骤3/7
点击查看大图
牛腩加生抽,黑胡椒碎,姜片適量,攪拌醃一會兒
-
步骤4/7
点击查看大图
加入適量紅酒
-
步骤5/7
点击查看大图
加開水大火煮開轉小火煮30~40分鍾
-
步骤6/7
点击查看大图
土豆滾刀塊兒
-
最后一步
点击查看大图
土豆加入20分鐘收汁即可
1,我買的澳洲的冷凍牛腩,很香沒有腥味,如果是新鮮的牛腩,別人一般建議泡水半小時以去腥味和血水,個人不贊同,一般飛水即可,泡水時間長會影響肉的質感,2,個人口味清淡,喜歡原汁原味,如果口味重可加紅辣椒,大蒜,老抽做成紅燒的,3,最後出鍋時著急吃,沒拍照~所以沒有成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
土豆燒牛肉的其他做法
土豆燒牛肉的相关分类
土豆燒牛肉的相关推荐
-
韭菜合子
130777人看过 -
红烧鸡爪
186689人看过 -
#黄河路美食#红烧鸡爪
149419人看过 -
#米饭最强CP#红烧素鸡
167635人看过 -
辣炒鸡胗
2799725人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧大虾
702607人看过 -
炸藕团子
49759人看过 -
胡萝卜丝炒千张
181802人看过 -
卤鸭胗
239535人看过 -
西兰花炒瘦肉
54295人看过 -
豆角炒猪心
143735人看过 -
剁椒魚头
541568人看过