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牛奶饼「消耗牛奶」的做法

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牛奶饼「消耗牛奶」

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老人苦日子过惯了喜欢囤东西奶奶住院了，帮着收拾东西的时候发现屋子里不知什么时候囤了三箱牛奶眼瞅着就过期了得想着给用了，不然就过期了试着做了一下，居然成功了

食材清单加入采购清单

牛奶一袋

、

鸡蛋一个

、

面粉适量

、

糖适量

、

泡打粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
之前没打算上传，所以前面的都没留图，我尽量写详细，不明白的可以留言取一袋牛奶倒入大碗里，倒入适量面粉，能均匀拌匀就好，在放一只鸡蛋，拌匀，适量糖，拌匀，放入适量泡打粉，我没称克，就一丢丢。
步骤2/4 点击查看大图
就剩下这么多了，赶紧拍个照我没过筛，如果喜欢细腻的，可以过筛一遍
步骤3/4 点击查看大图
在不粘锅刷一层薄油，先用大火热锅，然后转小火，倒入牛奶糊，慢点倒，就出来个圆饼，小火慢煎，先大火然后小火是为了缩短煎的时间，泡打粉必须放的，看饼上好多小细孔，是为了放气，不会鼓包。等煎到颜色变稍微透明了，就立刻用硅胶铲翻面。
最后一步点击查看大图
在盘子上垫张吸油纸，虽然煎的时候是少量油，到最好还是把油量降到最低比较好出锅！香香甜甜，奶香四溢的牛奶饼就出锅啦，因为家里奶最多，所以我只能配热牛奶吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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