南乳茨菰焖肉
南乳茨菰焖烧肉是一道色香味俱全的粤菜。茨菰又叫慈姑，性味苦、甘、微寒，入心、肝、肺三经，具有清热利尿、行血通淋、润肺止咳的功效。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
五花肉用开水煮一下，捞出来晾凉后切块。
-
步骤3/8
点击查看大图
茨菰刨干净外皮，对半切开。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内放油，放入姜片，倒入五花肉大火快速翻炒，煸出一点油后调至中小火。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入茨菰翻炒片刻。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入水，水量是没过茨菰再多一点。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入南乳，倒入酱油。
-
最后一步
点击查看大图
放入糖，翻炒均匀后盖盖焖30分钟即可。
南乳是腐乳的一种，也叫红腐乳，做红烧肉放点南乳下去好香。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-18
南乳茨菰焖肉的相关分类
南乳茨菰焖肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12125814人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
321555人看过 -
葱油萝卜丝
329549人看过 -
青椒炒豆皮
12694人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6985167人看过 -
卤味
5203人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#薯片抱蜂蜜芥末虾球
131355人看过 -
香辣大盘鸡
3207219人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6403944人看过 -
#节后清肠大作战#百香果酱
243418人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14436984人看过 -
百香果酱
88865人看过
