重庆酸菜鱼
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步骤1/9
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准备好图片上的这些材料
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准备好材料
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步骤3/9
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准备好菜
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准备好鱼(需要鱼开片,腌制)
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步骤5/9
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把小米辣 糟辣椒 酸菜 大蒜 姜放入油里面炒香
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步骤6/9
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加入水
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步骤7/9
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菜煮熟捞出先放碗里
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步骤8/9
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把鱼片放入锅里面煮熟
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最后一步
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捞出来盖在菜上面 把干椒 花椒 泡小米椒放在上面 锅里面烧一点油浇在辣椒上面就可以了
腌鱼需要(鸡蛋清一个 生粉 味精 鸡精少量 色拉油)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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