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铁锅焖面的做法

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铁锅焖面

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉适量

、

豆角一斤

、

姜、蒜适量

、

切面一斤

、

红烧酱油五勺

、

胡萝卜 1根

、

土豆 2个

、

大料 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把土豆胡萝卜打皮清洗切块。
步骤2/11 点击查看大图
豆角去丝清洗掰断成两半！
步骤3/11
肉切块
步骤4/11
锅里放入油少许
步骤5/11 点击查看大图
油热放入五花肉多炒一会，肉炒时间长点好吃呦！
步骤6/11 点击查看大图
也可直接放入豆角土豆胡萝卜，也可以先把豆角炒一下变成青绿色再放水，加红烧酱油，盐调味，放入大料，姜。
步骤7/11 点击查看大图
一定要锅里的汤开了再下面条。
步骤8/11 点击查看大图
切面下里面时要尽量轻轻扑上一小层，打散了面条。
步骤9/11 点击查看大图
盖好盖子闷25到30分钟。
步骤10/11
要好时放去大蒜泥，把豆角和面都翻一下就可以吃饭喽！
最后一步点击查看大图
看着是不是挺有食欲的！我家宝贝特别喜欢吃，你也尝试一下吧，在家做的卫生，吃的放心。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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